Поделиться с друзьями:

Слоеный салат с куриной печенью

Всё ещё задаётесь вопросом: "Что приготовить из куриной печени?" Предлагаю рецепт ещё одного салатика, теперь слоёного. Набор продуктов похож на описанный раньше рецепт. Похож, но всё же немного отличается.



Что нужно для слоеного салата с куриной печенью?

  • Печень куриная - грамм 300
  • Огурчики маринованные или солёные - пара штук среднего размера (если маринованные корнишоны, то количество примерно 6-9 штук - на глазок! )
  • 1 большая морковь
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 куриных яйца
  • Немного сыра
  • Майонез
Салат с куриной печенью - один из претендентов на звание салата для моего праздничного стола! Пока, правда, не определилась: этот или всё-таки этот.

Рецепт вкусного салата из куриной печени

  1. Главный ингредиент - печень - отвариваем или тушим в течение 5 (не более) минут в чуть подсоленной воде. Количество соли зависит от "солёности" огурчика, который будет добавлен в блюдо.
  2. Варим вкрутую яйца.
  3. Обжариваем вместе: натёртую на крупной тёрке морковь, нарезанный мелко лук и измельчённый чеснок.
  4. Всё остужаем, и на этом подготовка продуктов закончена. Укладываем салат слоями, перемазывая каждый тонким (!) слоем майонеза:
  • Печень, натёртая на крупной тёрке. 
  • Огурцы, натёртые так же на крупной тёрке. 
  • Овощная смесь: морковь, лук, чеснок.
  • Яйца, натёртые на крупной тёрке.
  • Такой же натёртый сыр.
Всё! Наш салат из куриной печени готов! Наслаждайтесь отменным вкусом и ароматом!

Комментариев нет :

Отправить комментарий

Авторизируйтесь с помощью одного из предложенных способов или просто напишите ваше имя, выбрав в поле "Подпись комментария" - Имя/URL.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...